俗话说，“冬令进补，明春打虎。”在中医看来，冬天属于闭藏的季节，是进补的最佳时机，冬补可以使肾精更充盈，来年身体好。那么什么样的人适合进补？又该怎么补呢？进补的方式因人而异，如果胡乱进补，不但不能强身健体，还可能会损害健康。

冬补虽必要，但要区分不同的人群。

注意不同的年龄、辨明阴虚、阳虚、气虚、血虚等情况，有针对性地进补。总体原则：男性侧重补阳、补气；女性则侧重补阴、补血；青少年不适宜进补，中年以补脾胃为主，老年人以补肾为主。

性别年龄不同：1.青少年儿童处于生长发育期，正常饮食适当营养，不必刻意进补。2.中年人中年人以补脾胃为主，通过服用性质平和的补品来补益虚弱。可选用党参、人参、太子参、黄芪、莲子、芡实、薏苡仁、大枣、银耳等。它们既无寒热偏性，又无滋腻碍胃的不足，非常适合冬令进补。3.老年人以补肾气为主，通过服用具有滋腻性质的补品来补益虚弱。常用的食物有猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鳖、海参。药物可选用熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶等。但上述食物偏滋腻，老年人脾胃功能下降，滋腻太过，需注意用量，必要时辅以炒麦谷芽、鸡内金、神曲等消积化食之品。

体质不同：1.气虚证症见气喘心悸、头晕、目眩。根据气血相生的原理，主要以补气为主，佐以养血，可选用党参、人参、太子参、黄芪、大枣等。2.阳虚证症见畏寒、腰膝酸软、阳痿早泄、遗尿。可选用鹿茸、海马、冬虫夏草、杜仲、肉桂、淫羊藿、肉苁蓉、羊肉、牛肉等补阳之品。3.阴虚证症见颧红烦热、盗汗、口干、咽燥、多梦、遗精，干咳少痰之人，可选用龟板、天冬、麦冬、黄精、灵芝、玉竹、石斛、女贞子、甘蔗汁、兔、鸭等。3.血虚证症见面色苍白或萎黄、唇色淡白、心悸失眠、手足麻木、月经量少或闭经，应重补血，可选用何首乌、阿胶、枸杞、白芍、猪肝等补血之品。

进补忌一味偏补，否则会引起过偏而发其他疾病。

尽量以食品为主，正所谓“药补不如食补”。强调一下冬补只是养生保健的其中一方面，还应该适当体育锻炼和脑力劳动，并注意调理好饮食，方能益于养生。

最后另外附上几个药膳供大家参考：

1. 当归羊肉汤：当归15克、黄芪、党参各25克，羊肉500克，葱、姜、料酒适量，制成当归羊肉汤，可以养血补虚，温经散寒。

2. 当归田七乌鸡汤：乌鸡1只、当归10克、田七5克、生姜1块，先把当归田七放清水浸泡20分钟再将其余用料放入锅中，加盐，倒入清水，水开后转小火煲。可以活血养血温经。

小米芝麻绿豆粥：日常可多吃一些滋阴清热、养血补气的食物，如小米、芝麻、绿豆、薏苡仁、黄豆等。